aften

8 serveringer 385

(kan fås pescetarisk)

menuen skal vælges af hele bordet og deles family-style, køkkenet sammensætter menuen, og den serveres i et friskt tempo.

ønsker I at vælge retter a la carte, anbefaler vi 3 retter per person.

kuller, pære, pink radise & miso vinaigrette 110

stracciatella, sumakmarinerede løg & oregano 110

stegt gnocchi, kærnemælkssauce & merian 95

jordskokker, mole poblano, kefir & palmekål 95

stegt mørksej, knoldselleri & dashi smør 130

svampe à la créme på toast & karamelliseret løgpuré 110

svinenakke, fennikel & peberfrugt 125

sainte-mauire de touraine, 36 mdr comté, hybenkompot, nøddebrød 95

rabarber, rosapeber & løvstikke 85

agurksorbet, friskost, melon & chili-honning 85

for allergener, spørg din tjener

mineral water - still or sparkling - per person 25,-

no glasses outside after 23:00

frokost

4 serveringer 195

eller

6 serveringer 275

menuen skal vælges af hele bordet og deles family-style.

køkkenet sammensætter menuen, og den serveres i et friskt tempo.

ønsker I at vælge retter a la carte, anbefaler vi 3 retter per person.

stracciatella, sumakmarineret løg & oregano 110

jordskokker, mole poblano, kefir & palmekål 95

kuller, pære, pink radise & miso vinaigrette 110

svampe a la creme på toast & karamelliseret løgpuré 110

valencay & gruyère 95

agurkesorbet, friskost, melon, chili-honning 85

rabarber, rosapeber, løvstikke 85

VIN

bobler

2021 - pietramore - trebbiano - pietramore - abruzzo 85/410

2022 - grizzling - riesling/pinot blanc - durrmann - alsace 410

2021 - crémant du jura - chardonnay - domaine des marnes blanches - jura 550

2021 - c’était le premier jour des vacances... - chardonnay/viognier/grenache - anders frederik steen - ardeche 670

NV - éphémère ‘coeur du rosé’ - chardonnay/pinot noir etc. - drémont père & fils - champagne 810

NV - bulles de comptoir #11 - pinot noir/chardonnay/pinot blanc - charles dufour - champagne 720

2018 - fruit de ma passion - pinot meunier/pinot noir/chardonnay - vincent charlot - champagne 765

2021 - ancestrale grasparosso di castelvetro - tenuta la fiaminga - emilia-romagna 505

2022 - drunken monologues - æble (cider) - æblefald - århus 380

hvidvin

NV - landwein (1l) - grüner veltliner - arndorfer - kamptal 65/325

2022 - loureiro - loureiro - aphros - portugal 75/375

2022 - bel (1l) - welschriesling/grüner veltliner etc. - milan nestarec - tjekkiet 85/495

2022 - little bastard - riesling/sauvignon blanc etc. - staffelter-hof - mosel 95/460

2022 - bunter sandstein - chardonnay - scheuermann - pfalz 110/500

2022 - bourgogne aligoté - aligoté - fanny sabre - bourgogne 665

2022 - l’equilibriste - chardonnay - marc soyard - bourgogne 670

2021 - mâcon-vergisson ‘la roche’ - chardonnay - jessica litaud - bourgogne 645

2021 - bourgogne blanc - chardonnay - le vendageur masqué - bourgogne 665

2021 - saint-romain ‘combe bazin’ - chardonnay - domaine de chassornay - bourgogne 800

2021 - meursault-les charmes 1 er cru - chardonnay - domaine rougeot - bourgogne 1600

2020 - l’an foiré - chardonnay - jessica litaud - bourgogne 685

2020 - cuvée du parce-neige - chardonnay - laurent ponsot - bourgogne 685

2020 - mercurey blanc - chardonnay - fanny sabre - bourgogne 725

2021 - chablis ‘terroirs de béru’ - chardonnay - château de béru - bourgogne 675

2021 - le petit têtu - chardonnay - jean-marie berrux - bourgogne 670

2020 - meursault ‘les tillets’ - chardonnay - domaine bernard-bonin - bourgogne 1800

2021 - le blanc - chardonnay - domaine de saint-pierre - jura 800

2020 - en quatre vis - savagnin - domaine des marnes blanches - jura 635

2020 - en barberon - chardonnay - domaine tissot - jura 785

2020 - savagnin amphore - savagnin - domaine tissot - jura 845

2019 - grand curoulet - chardonnay - domaine ratte - jura 665

2018 - melon à queue rouge - melon à queue rouge - aviet père & fils - jura 710

2022 - cheverny ‘frileuse’ - sauvignon blanc/fie gris etc. - clos du tue-boeuf - loire 510

2021 - quand fond la neige... - chenin blanc - les errances - loire 580

2022 - lapin blanc - chenin blanc - la franchie - loire 675

2021 - saumur blanc - chenin blanc - domaine guiberteau - loire 605

2021 - la lune - chenin blanc - marc angeli - loire 715

2018 - anjou blanc (MG) - chenin blanc - thibaud boudignon - loire 800

2020 - les pouches - chenin blanc - françois saint-lô - loire 680

2019 - saumur blanc - chenin blanc - domaine du collier - loire 760

2021 - météore - petit / gros manseng - clos larrouyat - jurançon 550

2020 - la source - pinot blanc - racines rebelles - luxembourg 680

2022 - kerner - kerner - weingut köfererhof - alto-adige 575

2021 - weiss - silvaner/weissburgunder - max dexheimer - rheinhessen 460

2021 - gutedel - gutedel - makalié - baden 545

2021 - herrgottsacker - riesling - seckinger - pfalz 570

2022 - sauvignon blanc - sauvignon blanc - bott frigyes - slovakiet 470

2021 - richard - chardonnay - strekov 1075 - slovakiet 475

2022 - perm - chardonnay - péter nagyváradi - ungarn 440

2021 - furmint - furmint - barnag wines - ungarn 510

2021 - disorder #12 - furmint - réka koncz - ungarn 545

2020 - chenin - chenin blanc - bencze - ungarn 515

2021 - blanco - riesling/sauvignon blanc - kindeli - new zealand 455

2019 - bianco - fiano/vermentino - momento mori - australien 670

orange


2021 - ösztöver - traminer/chardonnay etc. - mátyás wine - slovakiet 100/475

2018 - keratsuda - keratsuda - melnikon - bulgarien 465

2021 - bela - rebula/malvasia etc. - burja estate - slovenien 500

2021 - alter - pinot gris/grüner veltliner etc. - sumenjak - slovenien 525

2018 - malvazija - malvasia - aleks klinek - slovenien 715

2021 - bianco - vermentino - testalonga - ligurien  690

2021- lover’s dance on caring feet - carignan - anders frederik steen - ardeche 620

2018 - traminer - traminer - melecsky - slovakiet 685

2022 - weiss & grau - pinot blanc/pinot gris - enderle & moll - baden 485

2020 - tonimbuk amphora granite - chardonnay/sauvignon blanc etc. - nikau farm - australien 840

 

rødvin

2021 - ribera del duero - tempranillo - monteabellón - ribera del duero 75/350

2023 - frenche ton gamay - gamay - cyrille vuillod - beaujolais  85/420

2018 - vino di melnik - shiroka melnik - melnikon - bulgarien  95/450

2021 - barbera d’alba - barbera - giacomo fenocchio - piemonte 100/475

2022 - pinot noir - pinot noir - enderle & moll - baden  115/525

2022 - l’equilibriste - pinot noir - marc soyard - bourgogne 670

2021 - côtes de nuits-villages - pinot noir - charles lachaux - bourgogne 1700

2021 - morey-saint-denis - pinot noir - frédéric cossard - bourgogne 1500

2020 - bedeau - pinot noir - frédéric cossard - bourgogne  670

2020 - cras rouge - pinot noir - marc soyard - bourgogne 700

2022 - beaujolais-villages - gamay - david beaupère - beaujolais 550

2022 - fleurie ‘clos de la grand cour’ - gamay - domaine de la grand cour - beaujolais 670

2020 - poulsard - poulsard - domaine des marnes blanches - jura 590

2020 - poulsard ‘vieilles vignes’ - poulsard - domaine tissot - jura 660

2017 - trousseau 313 - trousseau - aviet père & fils - jura  865

2016 - rosièrs (MG) - trousseau - aviet père & fils - jura  1400

2019 - argile rouge - gamay/persan/mondeuse - domaine des ardoisières - savoie  640

2021 - cheverny ‘les ardilles’ - pinot noir/gamay - hervé villemade - loire  570

2020 - poycelan - gamay - verdier-logel - loire 455

2020 - nova - cabernet franc - la vinoterie - loire 550

2020 - réclair - grolleau/gamay/cabernet etc. - jérôme saurigny - loire  665

2021 - tavel - grenache/carignan etc. - l’anglore - rhône  640

2021 - syrah - syrah - domaine jamet - rhône 515

2021 - prospérité de l’entreprise - merlot/carignan - daniel sage - ardeche 630

2021 - transhumància riptide - syrah/carignan/muscat - domain cotzé - roussillon  495

2021 - lousas - mencia etc. - envinate - ribeira sacra 495

2020 - langhe - nebbiolo - giovanni canonica - piemonte 580

2018 - barolo ‘raviole’ - nebbiolo - veglio - piemonte  685

2017 - barolo ‘riva rocca’ - nebbiolo - claudio alario - piemonte  815

2016 - terra del noce - barbera - trinchero - piemonte  460

2016 - sassella riserva ‘ultimi raggi’ - nebbiolo - arpepe - lombardiet  855

2020 - serragghia fanino - catarratto/pignatello - gabrio bini - pantelleria 845

2020 - bleuwen - pinot noir - makalié - baden  825

2019 - pinot noir - pinot noir - tibor melecsky - slovakiet 730

2020 - rosso - malvasia/syrah/schioppettino - momento mori - australien 580

 

dessert- & ostevin

2018 - spätlese - riesling - schloss lieser - mosel  95/gl

2016 - macvin du jura - chardonnay/savagnin - domaine des marnes blanches - jura 100/gl

10 års - tawny - duoro blend - quinta do infantado - duoro 85/gl

øl

høkerbajer pilsner, hancock 33cl 25

45 days pilsner, to øl 40cl 45

city session IPA, to øl 40cl 55

whirl domination NEIPA, to øl 40cl 55

berry barrage sour, to øl 40cl 60

under solen 0,5% pale ale, herslev bryghus 33cl 55

Omar

Refnæsgade 32

2200 København N

Telefon: +4527515257 (ingen SMS)

Vi modtager opkald fra kl. 12.00.

hej@restaurantomar.dk

Restauranten:

Mandag - Torsdag 12-24

Fredag & Lørdag 12-01

 Søndag 12-24

Køkkenet:

Frokost fra kl. 12-14.30

Aften:  

Mandag - Torsdag kl. 17.30-21.30

Fredag & Lørdag kl. 17.30-22.00

Søndag 17.30-21.30